Son kahve kavurma tarihi 17 Ağustos Pazartesi. Salı günü kargo!

kamarad coffee brezilya vista sunrise
kamarad coffee brezilya vista sunrise
  • Görseli Galeri görüntüleyiciye yükleyin, kamarad coffee brezilya vista sunrise
  • Görseli Galeri görüntüleyiciye yükleyin, kamarad coffee brezilya vista sunrise

Brezilya Vista Sunrise

Normal fiyat
50.00TL
Satış fiyatı
50.00TL
Normal fiyat
Tükenmiş
Birim fiyatı
Vergi dahildir.

Pasqual ailesi, 1960 yılı sonlarında, Brezilya'da São Paulo’nun tarıma yatkın bir bölgesinde küçük bir çiftlik satın alır. Burada farklı ürünler yetiştirmek için kolları sıvar. İlk yıllarda çam fıstığı, limon ağacı ve avokado yetiştirmeye başlar. Fazenda Franca çiftliğinde bunun gibi birçok tarım ürünü deneyen Luis Pasqual, sürdürülebilirlik konusunda çok başarılı olamayınca, sürekli verim alabileceği kahve ağaçlarını fark eder. Çiftliğin önceki sahiplerinin ektiği Arabica kahve ağaçları üzerinde çalışmalara başlar. İlerleyen yıllarda, ekibiyle birlikte bilimsel metotları kullanarak nitelikli kahveyle ilgili denemeler yapmaya karar verir. Çiftlikteki kahve ağaçlarını çeşitlendirerek yeni ekimler yapar. Uzun çabalarının sonucu, nitelikli kahve meyveleri olarak geri döner. Pasqual, 1980’lerden beri Boa Vista bölgesinde Brezilya’nın en iyi kahve çekirdeklerini yetiştirmektedir. 

Pulped natural kahve işleme yönteminde, toplanan kahve çekirdekleri güneşte kurutulmadan önce kabuklarından makinelerle ayrıştırılır. Kahve çekirdeklerinin etrafında kalan meyve parçaları, bu kahvelere farklı bir aroma ve tatlılık sağlar. 

Brezilya Vista Sunrise, espresso ve filtre olarak demlendiğinde; pekan cevizi, kurutulmuş sarı meyveler ve çikolata tatlarından oluşan bir kahve deneyimi sunuyor.

Ülke: Brezilya
Bölge: Boa Vista, Fazenda Cerrado
Yükseklik: 1600 m
Tür: Catuai, IAC 125 
İşlem: Pulped natural
Tadım Notları: Çikolata, pekan cevizi, kurutulmuş sarı meyveler
Gövde: Orta
Asidite: Orta